Des rouleaux de printemps pour fêter l’arrivée du printemps, qui est partant ?

Ce plat emblématique du Vietnam est un concentré de vitamines et de fraîcheur.

La juste  alliance des ingrédients en fait un incontournable des tables healthy :  galette de riz, vermicelle, germes de soja, herbes parfumées… , la cheffe Mai de Mimosa de Paris vous guidera dans la bonne humeur pour en maîtriser tous les secrets et le sublimer dans une version végétarienne.

Vous préparerez aussi deux sauces : l’une, onctueuse à la cacahuètes,  originaire du Nord du Vietnam, et l’autre, sucrée / salée, originaire du Sud.

Venez avec une boite pour emporter vos chefs d’œuvre !

Plat sans gluten et végétarien.