Atelier « Les lentilles : Salade Thai de Lentilles Vertes, Crème de lentilles et tuile de graines »

Vendredi 16/10 de 19h à 20h30 – 27 Euros

 

 

Atelier « Les lentilles : Salade Thai de Lentilles Vertes du Puy au tamarin, Crème de lentilles aux épices douces et tuile de graines »

 

Saviez-vous que les lentilles sont très intéressantes dans l’alimentation car elles sont riches en protéines, digestes, pleines de vitamine B6, de phosphore et de fibres ? Oui mais comment les préparer ? 

La cheffe Mai de Mimosa de Paris vous guidera dans la bonne humeur pour cuisiner ensemble deux recettes savoureuses mettant à l’honneur les Lentilles Vertes du Puy : une salade Thai toute en fraîcheur et une crème onctueuse aux épices douces accompagnée de sa tuile aux graines.

Venez avec vos boites pour emporter vos chefs d’œuvre ou restez dîner sur place avec nous !

Plats sans gluten et végétarien.

 

Pour mémoire, les ateliers seront limités pour respecter des distances de sécurité convenables ; du gel hydroalcoolique sera mis à disposition et le port du masque est requis. 

 

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